{"id":10176,"date":"2018-10-08T13:42:38","date_gmt":"2018-10-08T11:42:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/?page_id=10176"},"modified":"2021-03-30T16:53:04","modified_gmt":"2021-03-30T14:53:04","slug":"zellmembran","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/biologie\/zellmembran\/","title":{"rendered":"Zellmembran"},"content":{"rendered":"<p>Die Zellmembran von tierischen und pflanzlichen Zellen besteht aus einer Phospholipid-Doppelschicht und verschiedenen Proteinen, die an diese Schicht angeheftet sind oder durch sie hindurch f\u00fchren.<\/p>\n<p>Die Phospholipid-Doppelschicht besteht aus zwei Schichten aneinander gelagerten Phospholipiden. Diese besitzen:<\/p>\n<div class=\"box info\">\n<ul>\n<li>ein polaren, hydrophilen (=wasserliebenden) Kopf und<\/li>\n<li>einen unpolaren, hydrophoben (=wasserabweisenden) Schwanz.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n<p>Das hydrophile Ende der Phospholipide ist dabei immer dem w\u00e4ssrigen Milieu (sowohl dem Au\u00dfenmedium als auch dem Cytoplasma) zugewandt, w\u00e4hrend der hydrophobe Teil nach innen, also vom w\u00e4ssrigen Milieu weg zeigt. Durch die Ausrichtungen der Phospholipide schafft es die Membran, eine Abgrenzung der Zelle zum \u00e4u\u00dferen Milieu zu schaffen, durch die Proteine oder gr\u00f6\u00dfere Molek\u00fcle nicht ohne weiteres hindurch wandern k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>In der Zellmembran gibt es au\u00dferdem verschiedene Proteine. Einige befinden sich auf der Membran, sie werden dann als periphere Proteine bezeichnet. Andere werden wiederum integrale Proteine genannt. Diese befinden sich in der Zellmembran und reichen zum Teil vom einen bis ans andere Ende dieser. Membranproteine haben unterschiedliche Funktionen. Einige dienen dem Stofftransport und sind mit innenliegenden Kan\u00e4len ausgestattet, andere dienen dazu, Verkn\u00fcpfungen mit anderen Zellen herzustellen. Auch die Kommunikation von Zellen unter einander funktioniert durch sogenannte Rezeptorproteine auf der Membran, die Signalmolek\u00fcle, zum Beispiel Hormone, erkennen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-10881\" src=\"https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Aufbau-der-Zellmembran.jpg\" alt=\"Aufbau der Zellmembran\" width=\"491\" height=\"367\" srcset=\"https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Aufbau-der-Zellmembran.jpg 830w, https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Aufbau-der-Zellmembran-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Aufbau-der-Zellmembran-768x575.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 491px) 100vw, 491px\" \/><\/p>\n<p>In tierischen Zellen befinden sich auf der Au\u00dfenseite der Zellmembran oft Kohlenhydratketten, die an die Proteine oder auch an die Membranlipide direkt gebunden sind. Man spricht hier von Glykoproteinen (wenn sie an ein Protein gebunden sind) und von Glykolipiden (wenn sie an ein Phospholipid gebunden sind). Diese Strukturen dienen Zellen zur gegenseitigen Erkennung. Besonders bei der Erkennung von k\u00f6rperfremden Zellen durch das Immunsystem spielen diese Kohlenhydrate eine wichtige Rolle.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Zellmembran von tierischen und pflanzlichen Zellen besteht aus einer Phospholipid-Doppelschicht und verschiedenen Proteinen, die an diese Schicht angeheftet sind oder durch sie hindurch f\u00fchren. Die Phospholipid-Doppelschicht besteht aus zwei Schichten aneinander gelagerten Phospholipiden. 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