{"id":8509,"date":"2018-06-18T14:54:46","date_gmt":"2018-06-18T12:54:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/?page_id=8509"},"modified":"2021-06-21T09:06:51","modified_gmt":"2021-06-21T07:06:51","slug":"zustandsgroessen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/thermodynamik\/zustandsgroessen\/","title":{"rendered":"Zustandsgr\u00f6\u00dfen"},"content":{"rendered":"\n<p>In der Thermodynamik wird in Systemen gearbeitet, in denen sich Zustandsgr\u00f6\u00dfen ver\u00e4ndern. Dabei gibt es eine Menge unterschiedlicher Systeme und Zustandsgr\u00f6\u00dfen. Das schauen wir uns im ersten Abschnitt an.<\/p>\n<p>Der Druck und die Temperatur sind zwei Zustandsgr\u00f6\u00dfen, die uns in verschiedenen Zusammenh\u00e4ngen begegnen werden. Da Amerikaner und Europ\u00e4er diese beiden Gr\u00f6\u00dfen unterschiedlich messen und wir am Ende mit einer ganz anderen Einheit rechnen werden, widmen wir diesen beiden Zustandsgr\u00f6\u00dfen den zweiten Abschnitt.<\/p>\n<p>Die Zustandsgr\u00f6\u00dfen eines Systems sind nicht in Stein gemei\u00dfelt. Tats\u00e4chlich wird Thermodynamik erst wirklich interessant, wenn sie sich \u00e4ndern. Hierf\u00fcr schauen wir uns im dritten Abschnitt Zustands\u00e4nderungen an.<\/p>\n<div class=\"study-thermo-fullwidth\" id=\"study-1900277028\"><div class=\"ad fullwidth lernheft amz\">\r\n    <div class=\"inner\">\r\n        <div class=\"txt\">\r\n             <span class=\"firstline\">Thermodynamik einfach erkl\u00e4rt!<\/span>\r\n             <span class=\"secondline\">Unser Buch zum Online-Lernen Portal <\/span>\r\n        <\/div>\r\n        <div class=\"btn-container\">\r\n            <a class=\"btn orange\" target=\"_blank\" href=\"%link%\"><img src=\"https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/amz.png\" alt=\"Jetzt kaufen\" title=\"Jetzt kaufen\" \/><span>Jetzt kaufen<\/span><\/a>\r\n        <\/div>\r\n        <div class=\"media\">\r\n            <div class=\"img\">\r\n                <img src=\"https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/thermodynamik-einfach-erklaert.png\" alt=\"Thermodynamik einfach erkl\u00e4rt\" title=\"Jetzt Thermodynamik lernen\" \/>\r\n            <\/div>\r\n        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n    <div class=\"figure circle\"><\/div>\r\n    <div class=\"figure circle2\"><\/div>\r\n    <div class=\"figure square\"><\/div>\r\n    <div class=\"figure triangle\"><\/div>\r\n    <div class=\"label red\"><p>19,99\u20ac<\/p><\/div>\r\n<\/div><\/div>\n<h2>Ein Unterschied zwischen Volumen und Temperatur<\/h2>\n<p>In der Thermodynamik werden \u00fcblicherweise Prozesse betrachtet, in denen Energie irgendetwas ver\u00e4ndert. Es hei\u00dft ja schon Thermo-Dynamik (von griechisch &#8222;therm\u00f3s&#8220; warm und &#8222;dynamis&#8220; Kraft). Hierf\u00fcr definieren wir zuerst drei Arten von Systemen, in dem wir Ver\u00e4nderungen beobachten.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Offenes System:<\/strong> Ein System, das Energie und Materie mit seiner Umgebung austauschen kann, z.B. ein offener Kochtopf<\/li>\n<li><strong>Geschlossenes System:<\/strong> Ein System, das Energie mit seiner Umgebung austauschen kann, z.B. ein perfekt dichter Stahlbeh\u00e4lter<\/li>\n<li><strong>Abgeschlossenes System:<\/strong> Ein System, das weder Energie noch Materie mit seiner Umgebung tauschen kann. Solche Systeme gibt es nur theoretisch, da in technischen Anwendungen ein W\u00e4rmestrom in oder aus dem System nie ganz verhindert werden kann. Bei einem abgeschlossenen System reicht es aber vorerst, sich eine perfekt dichte und isolierte Thermoskanne vorzustellen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-8515\" src=\"https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Systeme-300x140.png\" alt=\"Zustandsgr\u00f6\u00dfen \" width=\"532\" height=\"249\" srcset=\"https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Systeme-300x140.png 300w, https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Systeme-768x358.png 768w, https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Systeme-1024x477.png 1024w, https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Systeme.png 1119w\" sizes=\"(max-width: 532px) 100vw, 532px\" \/><\/p>\n<p>In thermodynamischen Systemen befindet sich Materie, deren Zustand wir beschreiben wollen. Daf\u00fcr nutzen wir konsequenterweise sogenannte Zustandsgr\u00f6\u00dfen. Wir definieren zun\u00e4chst einige thermodynamische Zustandsgr\u00f6\u00dfen, die wir sp\u00e4ter um weitere Zustandsgr\u00f6\u00dfen erg\u00e4nzen werden:<\/p>\n<div class=\"box info\">\n<ul>\n<li><strong>Druck<\/strong> (Formelzeichen $p$ von engl. Pressure)<\/li>\n<li><strong>Temperatur<\/strong> (Formelzeichen $T$)<\/li>\n<li><strong>Volumen<\/strong> (Formelzeichen $V$)<\/li>\n<li><strong>Masse<\/strong> (Formelzeichen $m$)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>Diese Zustandsgr\u00f6\u00dfen werden in sehr unterschiedlichen Einheiten skaliert, je nachdem, wo auf der Welt wir uns befinden. Diese Einheiten sind historisch gewachsen, f\u00fcr uns Europ\u00e4er aber oft nicht intuitiv. In Bar haben wir ein Gef\u00fchl f\u00fcr unseren Reifendruck, in Torr oder Psi aber eher nicht. Wir schauen uns die unterschiedlichen Einheiten im n\u00e4chsten Abschnitt an und erweitern nun zun\u00e4chst die Grundlagen.<\/p>\n<h3>Intensive und extensive Zustandsgr\u00f6\u00dfen<\/h3>\n<p>Wir haben vor uns ein System der Masse $m$ , dem Druck $p$, der Temperatur $T$ und dem Volumen $V$. Was passiert mit diesen Zustandsgr\u00f6\u00dfen, wenn wir das System in der Mitte teilen? Einige Gr\u00f6\u00dfen bleiben unver\u00e4ndert, wie der Druck oder die Temperatur. Solche Zustandsgr\u00f6\u00dfen werden als intensiv bezeichnet. Zustandsgr\u00f6\u00dfen wie Masse und Volumen, die sich bei einer Teilung des Systems \u00e4ndern, werden als extensiv bezeichnet.<\/p>\n<div class=\"box info\">\n<ul>\n<li><strong>Intensiv<\/strong>: unabh\u00e4ngig von einer Systemteilung, wie Druck und Temperatur<\/li>\n<li><strong>Extensiv<\/strong>: abh\u00e4ngig von einer Systemteilung, wie Masse und Volumen<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h3>Spezifische Zustandsgr\u00f6\u00dfen<\/h3>\n<p>Um die extensiven Zustandsgr\u00f6\u00dfen unterschiedlicher Systeme zu vergleichen, k\u00f6nnen diese auf die Systemmasse bezogen werden. Wir k\u00f6nnen das sogenannte spezifische\u00a0Volumen als Kehrwert der Dichte $ \\rho = \\frac{m}{V} \\ \\left[\\frac{\\text{kg}}{\\text{m}^3}\\right]$ definieren:<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Spezifisches Volumen: $v= \\frac{1}{\\rho} = \\frac{V}{m} \\left[\\frac{\\text{m}^3}{\\text{kg}} \\right]$<\/p>\n<p>Wir haben Thermodynamik als Energielehre eingef\u00fchrt. Es ist deshalb konsequent, an dieser Stelle auch Energie zu betrachten. Ein Ma\u00df f\u00fcr die in einem geschlossenen System enthaltene Energie ist die innere Energie $U$, die in Joule gemessen wird. Die innere Energie ist eine extensive Zustandsgr\u00f6\u00dfe, die wir spezifisch definieren k\u00f6nnen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Spezifische innere Energie: $ u=\\frac{U}{m} \\left[\\frac{\\text{J}}{\\text{kg}} \\right]$<\/p>\n<p>Spezifische Zustandsgr\u00f6\u00dfen werden im Gegensatz zu nicht spezifischen Zustandsgr\u00f6\u00dfen in Kleinbuchstaben dargestellt.<\/p>\n<div class=\"study-thermo-fullwidth\" id=\"study-409220005\"><div class=\"ad fullwidth lernheft amz\">\r\n    <div class=\"inner\">\r\n        <div class=\"txt\">\r\n             <span class=\"firstline\">Thermodynamik einfach erkl\u00e4rt!<\/span>\r\n             <span class=\"secondline\">Unser Buch zum Online-Lernen Portal <\/span>\r\n        <\/div>\r\n        <div class=\"btn-container\">\r\n            <a class=\"btn orange\" target=\"_blank\" href=\"%link%\"><img src=\"https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/amz.png\" alt=\"Jetzt kaufen\" title=\"Jetzt kaufen\" \/><span>Jetzt kaufen<\/span><\/a>\r\n        <\/div>\r\n        <div class=\"media\">\r\n            <div class=\"img\">\r\n                <img src=\"https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/thermodynamik-einfach-erklaert.png\" alt=\"Thermodynamik einfach erkl\u00e4rt\" title=\"Jetzt Thermodynamik lernen\" \/>\r\n            <\/div>\r\n        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n    <div class=\"figure circle\"><\/div>\r\n    <div class=\"figure circle2\"><\/div>\r\n    <div class=\"figure square\"><\/div>\r\n    <div class=\"figure triangle\"><\/div>\r\n    <div class=\"label red\"><p>19,99\u20ac<\/p><\/div>\r\n<\/div><\/div>\n<h3>Molare Zustandsgr\u00f6\u00dfen<\/h3>\n<p>Chemiker berechnen Reaktionsgleichungen gerne in Mol, einer Dimension, die dem Ingenieur erfahrungsgem\u00e4\u00df unheimlich bleibt. Ganz ohne das Mol kommen wir in diesem Heft aber nicht aus und definieren es deshalb. Wir stellen uns vor, dass sich jemand die M\u00fche macht, die Anzahl Atome in $12\\ \\text{g}$ eines bestimmten Kohlenstoffs zu z\u00e4hlen (ernst gemeint!) und dabei auf folgende Zahl kommt<\/p>\n<div class=\"box info\">\n<div style=\"text-align: center;\">\n$ N_A \\approx 6 \\cdot 10^{23} \\frac{1}{\\text{mol}} $\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Dies ist die sogenannte Avogadro-Konstante. 1 Mol eines Stoffes enth\u00e4lt somit $6 \\cdot 10^{23}$ Teilchen. Die Stoffmenge $n$ in Mol eines Stoffes erhalten wir, wenn wir die Anzahl Teilchen in einem System durch die Avogrado-Konstant teilen. Die Stoffmenge gibt an, wie viel Mol, also das wie vielfache der Avogadro Konstante an Teilchen in einem System enthalten sind ($n = 3$ Mol w\u00e4ren also etwa $18\\cdot 10^{23}$ Teilchen).<\/p>\n<div class=\"box info\">\n<div style=\"text-align: center;\">$\u00a0n = \\frac{N}{N_a}$<\/div>\n<\/div>\n<p>F\u00fcr uns interessant ist insbesondere die Molmasse $M$. Sie gibt an, wie viel ein Mol eines Stoffes wiegt. Da das Mol die Anzahl Teilchen erfasst und diese je nach Stoff unterschiedlich schwer sind, ergeben sich also unterschiedliche Molmassen.<\/p>\n<div class=\"box info\">\n<div style=\"text-align: center;\"><strong>Molmasse<\/strong>: $M \\left[\\frac{\\text{g}}{\\text{mol}} \\right]$<\/div>\n<\/div>\n<p>So wie die Masse eines Molek\u00fcls pro Mol angegeben werden kann, k\u00f6nnen extensive Zustandsgr\u00f6\u00dfen wie die innere Energie ebenfalls molar, also pro Mol angegeben werden<\/p>\n<div class=\"box info\">\n<div style=\"text-align: center;\"><strong>Molare innere Energie<\/strong>: $u = \\frac{U}{n} \\left[\\frac{\\text{J}}{\\text{mol}} \\right]$<\/div>\n<\/div>\n<p>Wir k\u00f6nnen also ein thermodynamisches Problem in ein System stecken und dieses System anhand von Zustandsgr\u00f6\u00dfen beschreiben. Im n\u00e4chsten Abschnitt schauen wir uns an, in welchen Einheiten (oder Dimensionen) zwei der wichtigsten thermodynamischen Zustandsgr\u00f6\u00dfen, n\u00e4mlich Druck und Temperatur, gemessen werden k\u00f6nnen.<\/p>\n<div class=\"study-thermo-fullwidth\" id=\"study-318949073\"><div class=\"ad fullwidth lernheft amz\">\r\n    <div class=\"inner\">\r\n        <div class=\"txt\">\r\n             <span class=\"firstline\">Thermodynamik einfach erkl\u00e4rt!<\/span>\r\n             <span class=\"secondline\">Unser Buch zum Online-Lernen Portal <\/span>\r\n        <\/div>\r\n        <div class=\"btn-container\">\r\n            <a class=\"btn orange\" target=\"_blank\" href=\"%link%\"><img src=\"https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/amz.png\" alt=\"Jetzt kaufen\" title=\"Jetzt kaufen\" \/><span>Jetzt kaufen<\/span><\/a>\r\n        <\/div>\r\n        <div class=\"media\">\r\n            <div class=\"img\">\r\n                <img src=\"https:\/\/www.studyhelp.de\/online-lernen\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/thermodynamik-einfach-erklaert.png\" alt=\"Thermodynamik einfach erkl\u00e4rt\" title=\"Jetzt Thermodynamik lernen\" \/>\r\n            <\/div>\r\n        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n    <div class=\"figure circle\"><\/div>\r\n    <div class=\"figure circle2\"><\/div>\r\n    <div class=\"figure square\"><\/div>\r\n    <div class=\"figure triangle\"><\/div>\r\n    <div class=\"label red\"><p>19,99\u20ac<\/p><\/div>\r\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In der Thermodynamik wird in Systemen gearbeitet, in denen sich Zustandsgr\u00f6\u00dfen ver\u00e4ndern. 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